이유는 다음과 같습니다.
* 유기 화합물 일반적으로 수소, 산소 및 기타 요소가 부착 된 탄소 골격을 기반으로합니다. 그들은 종종 살아있는 유기체에서 왔습니다.
* 무기 화합물 탄소를 함유하지 마십시오 (또는 매우 적은 탄소 원자 만 포함). 그들은 종종 미네랄이나 지질 출처에서 나옵니다.
카라멜 색은 유기 화합물 인 탄수화물 (설탕)을 가열하여 만들어집니다. 그러나, 가열 과정은 중합체 화합물의 복잡한 혼합물을 생성하는 화학적 형질 전환을 초래한다. 유기농 또는 무기로 쉽게 분류되지 않습니다.
카라멜 색상의 주요 구성 요소는 전통적인 의미의 탄소 골격을 기반으로하지 않기 때문에 일반적으로 무기로 간주됩니다.
그러나이 차이점은 약간 흐릿 할 수 있습니다. 카라멜 색상은 복잡한 혼합물이며, 일부 성분은 전통적인 유기 화합물과 겹치는 특성을 가질 수 있습니다.
