위는 위산을 생성합니다 주로 염산 (HCL)입니다. 이 산은 약 1-3의 pH를 가지므로 매우 산성이됩니다.
위장에 강한 산이 필요한 이유는 다음과 같습니다.
* 소화 : 위산은 음식, 특히 단백질을 분해하는 데 도움이됩니다.
* 살해 박테리아 : 위 주스의 산도는 음식으로 섭취 한 대부분의 박테리아를 효과적으로 죽여 신체를 감염으로부터 보호합니다.
* 소화 효소의 활성화 : 위산은 단백질을 분해하는 효소 인 펩신을 활성화시킨다.
위 안감에는 산이 위장 자체를 손상시키는 것을 방지하는 보호 층이 있다는 점에 유의해야합니다.
