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흰 식초는 무엇으로 구성됩니까?

백 식초는 주로 아세트산 로 구성됩니다 약한 유기산 인 (CH3COOH). 일반적으로 4-5% 아세트산 를 포함합니다 양은 양식의 브랜드와 식초 유형에 따라 달라질 수 있습니다.

아세트산 외에도 흰 식초에는 다음이 포함됩니다.

* 물 : 흰 식초의 대부분은 물입니다.

* 추적 광물 : 이들은 식초의 공급원에 따라 다를 수 있습니다.

정확한 구성은 약간 다를 수 있지만 주요 구성 요소는 항상 아세트산과 물입니다. , 특징적인 신맛과 매운 향기를 제공합니다.

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