1. 용해 :
* 극성 용매의 극성 용질 : 이것은 "Like Dissolves Like"의 전형적인 사례입니다. 극성 용질 (설탕 또는 소금과 같은)은 극성 용매 (물과 같은)에 쉽게 용해됩니다. 용매와 용질 분자 사이의 강한 쌍극자-쌍극자 상호 작용은 용매 쉘의 형성을 초래하여 용질을 효과적으로 당겨서 용매 전체에 분산시킨다.
비극성 용매에서의 비극성 용질 : 유사하게, 비극성 용질 (오일 또는 지방과 같은)은 비극성 용매 (휘발유와 같은)에 용해됩니다. 분자들 사이의 약한 런던 분산 힘은 혼합을 허용하기에 충분합니다.
2. 단순한 용해 이상의 상호 작용 :
* 물의 이온 성 화합물 : NaCl과 같은 이온 성 화합물은 물에 용해 될 때 각각의 이온 (Na+ 및 Cl-)으로 분리됩니다. 극성 물 분자는 이온을 둘러싸고 수화 껍질을 형성하고 분리합니다.
* 산과 염기 : 산 및 염기는 물과의 특정 반응을 겪고, 각각 하이드로 늄 (H3O+) 또는 수산화물 (OH-) 이온의 형성을 초래한다. 이것은 용액의 pH를 변경합니다.
* 복잡한 형성 : 특정 용질은 용매 분자와 복합체를 형성 할 수 있습니다. 예를 들어, 전이 금속 이온은 물 분자와 복합체를 형성하여 용액의 색상을 변화시킬 수 있습니다.
3. 불용성 용질 :
* 오일과 물 : 물의 강한 수소 결합은 오일과 물 분자 사이의 약한 런던 분산 힘보다 훨씬 강하기 때문에 오일과 물은 혼합되지 않습니다. 이것은 단계의 분리로 이어집니다.
용해도에 영향을 미치는 요인 :
* 온도 : 일반적으로 온도가 증가하면 대부분의 고형물 및 가스의 용해도가 증가합니다.
* 압력 : 압력은 가스의 용해도에 영향을 미쳐 압력이 증가함에 따라 용해도가 증가합니다.
* 용질 및 용매의 특성 : 위에서 언급 한 바와 같이, 용질 및 용매의 극성 및 기타 특성은 중요한 역할을한다.
주요 개념 :
* 극성 : 분자 내에서 전하 분포를 나타냅니다. 극성 분자는 양의 및 음성 말단을 가지며, 비극성 분자는 더 균일 한 전하 분포를 갖는다.
* 분자간 힘 : 분자들 사이의 매력의 힘. 힘이 강할수록 용질이 용매에 용해 될 가능성이 높습니다.
* 용 매화 : 용질 분자의 과정은 용매 분자로 둘러싸여 있습니다.
화학, 생물학 및 공학을 포함한 많은 분야에서 용질과 용매 사이의 상호 작용을 이해하는 것이 중요합니다. 솔루션의 행동을 예측하고 새로운 재료를 설계하며 생물학적 과정을 이해하는 데 도움이됩니다.
