1. 가열 : 용액은 부드럽게 가열됩니다. 이것은 물 분자에 에너지를 제공하여 운동 에너지를 얻고 더 빨리 움직입니다.
2. 기화 : 물 분자는 충분한 에너지를 얻음에 따라 액체 상태에있는 매력을 극복하고 수증기로서 공기로 탈출합니다.
3. 결정화 : 물이 증발함에 따라, 나머지 용액에서 염화나트륨의 농도가 증가한다. 결국, 용액은 포화되어 더 이상 용해 된 소금을 잡을 수 없다는 것을 의미합니다. 이 시점에서, 염화나트륨은 용액에서 고체 결정으로 결정화되기 시작합니다.
4. 컬렉션 : 고체 염화나트륨 결정을 수집하고 건조시켜 남은 물의 흔적을 제거 할 수 있습니다.
기타 방법 :
* 증류 : 여기에는 용액을 끓여서 수증기를 개별적으로 수집하여 염화나트륨을 남겨 두는 것이 포함됩니다. 이것은 증발보다 에너지 집약적입니다.
* 태양 증발 : 이것은 태양의 열을 사용하여 물을 증발시키는 덜 정확한 방법입니다. 해수에서 대규모 소금 생산에 적합합니다.
중요한 참고 : 방법의 선택은 분리의 척도, 소금의 원하는 순도 및 이용 가능한 자원에 의존한다.
