에탄올 (c₂h₅oh) :
* 탄소 (C) : 2 개의 원자
* 수소 (H) : 6 원자
* 산소 (O) : 1 원자
알코올의 일반적인 구조 :
알코올의 일반적인 공식은 r-OH 입니다 , 어디:
* r 알킬기 (탄소 및 수소 원자의 사슬)을 나타냅니다.
* o 산소 원자를 나타냅니다
* h 수소 원자를 나타냅니다
이것은 모든 알코올이 하나 이상의 산소 원자와 하나의 수소 원자가 산소 원자에 결합 될 것임을 의미합니다. 탄소 및 수소 원자의 수는 특정 알코올에 따라 다릅니다.