균형 방정식은 다음과 같습니다.
choocooch₂ch₃ + naoh → ch₃coona + ch₃ch₂oh
설명 :
* 에틸 아세테이트 (ch₃cooch₂ch₃) 에스테르입니다.
* 수산화 나트륨 (NAOH) 수산화 이온을 제공하는베이스입니다.
* 나트륨 아세테이트 (ch₃coona) 반응에서 형성된 소금입니다.
* 에탄올 (ch₃ch₂oh) 알코올이 생산됩니다.
메커니즘 :
1. NaOH로부터의 수산화 이온 (OH-)은 에틸 아세테이트의 카르 보닐 탄소를 공격한다.
2.이 공격은 에스테르 결합을 깨고 사면체 중간체를 형성합니다.
3. 사면체 중간체는 붕괴되어 에탄올을 방출하고 아세테이트 이온을 형성한다 (ch₃coo-).
4. 아세테이트 이온은 나트륨 이온 (Na+)과 반응하여 나트륨 아세테이트 (Ch₃coona)를 형성한다.
이 반응은 일반적으로 비누 및 기타 화학 물질의 생산에 사용됩니다.
