이유는 다음과 같습니다.
* 극성 : 물 분자는 구부러진 모양을 가지고 있으며, 산소 원자는 수소 원자보다 전기 음성이 더 많다. 이것은 산소 측에 부분 음전하를 생성하고 수소쪽에는 부분적 양전하를 생성하여 분자를 극성으로 만듭니다.
* 수소 결합 : 하나의 물 분자의 수소 원자에 대한 부분 양전하는 다른 물 분자의 산소 원자에서 부분 음전하와 약한 인력을 형성 할 수있다. 이 명소를 수소 결합이라고합니다.
이 두 가지 특성, 극성 및 수소 결합은 다음을 포함하여 많은 물의 고유 한 특성을 담당합니다.
* 높은 끓는점 : 수소 결합은 물 분자를 함께 유지하여 많은 에너지가 필요합니다.
* 높은 비열 : 물은 수소 결합을 파괴하는 데 필요한 에너지로 인해 온도를 크게 변화시키지 않고도 많은 열 에너지를 흡수 할 수 있습니다.
* 우수한 용매 : 물의 극성 특성은 많은 이온 성 및 극성 물질을 용해시킬 수있게합니다.
* 표면 장력 : 수소 결합은 물 분자 사이에 강한 응집력을 생성하여 표면 장력을 초래합니다.
* 동결시 확장 : 얼음에서의 수소 결합은 액체 물보다 더 개방적인 구조를 만들어 얼음이 밀도가 낮고 떠 다니게합니다.
따라서 극성과 수소 결합의 조합은 물의 많은 독특한 특성을 이해하는 열쇠입니다.
