* 동결 지점 우울증 : 소금은 물에 용해되어 이온을 형성합니다 (하전 입자). 이들 이온은 얼음 결정 구조에서 물 분자의 정기적 인 배열을 방해한다. 이러한 혼란은 물 분자가 함께 결합하고 고체를 유지하기가 더 어려워서 물의 동결 지점 (및 용융점)을 낮추는 것을 더 어렵게 만듭니다.
* 공동 속성 : 이 효과를 "동결 지점 우울증"이라고하며 이는 공동 재산입니다. 이는 동결 지점의 변화가 특정 유형의 용질 (이 경우 염)이 아닌 용존 입자의 농도에만 의존한다는 것을 의미합니다.
* 실제 예 : 이것이 우리가 겨울에는 얼음 도로와 보도에 소금을 사용하는 이유입니다. 소금은 물의 동결 지점을 낮추므로 0 ° C (32 ° F) 미만의 온도에서도 얼음이 녹습니다.
중요한 참고 : 동결 지점을 낮추는 데 필요한 소금의 양은 농도에 크게 의존합니다. 소량의 소금은 최소한의 효과를 가져옵니다.