* 화학 반응은 화학 결합의 파손 및 형성을 포함합니다. 이는 반응물 내의 원자 (시작 재료)가 재 배열되어 새로운 분자를 형성하여 상이한 생성물을 초래한다는 것을 의미한다.
* 물질의 화학적 조성은 해당 물질을 구성하는 원자의 유형과 비율을 나타냅니다. 결합이 파손되어 형성되면 구성이 바뀝니다.
예 :
* 불타는 나무 : 목재 (대부분 셀룰로오스)는 산소와 반응하여 이산화탄소, 물 및 재로 분해됩니다. 나무의 구성은 극적으로 바뀌 었습니다.
* 케이크 베이킹 : 밀가루, 설탕, 계란 및 기타 성분은 가열 될 때 화학 반응을 겪고 새로운 질감, 맛 및 구성으로 완전히 다른 물질을 만듭니다.
다른 옵션은 다음과 같습니다.
* 물질의 질량 : 질량 보존 법은 질량이 화학 반응에서 생성되거나 파괴되지 않았다고 국가 상태에있다. 물질의 형태가 변하는 동안 총 질량은 동일하게 유지됩니다.
* 물질의 물리적 상태 : 화학 반응은 관련된 물질의 물리적 상태 (고체, 액체, 가스)를 변화시킬 수 있습니다. 그러나 기본 화학적 조성은 변화하는 것입니다.
* 물질의 온도 : 온도는 열 에너지의 척도이며, 화학 반응에는 종종 열 방출 또는 흡수가 포함되지만 화학 조성을 근본적으로 변경하지는 않습니다.
