* 산소 (O₂) :질산 칼륨은 강한 산화제이므로 가열 될 때 산소를 쉽게 방출합니다. 이 산소는 연소를 지원하며 질산 칼륨이 불꽃 놀이 및 화약에 사용되는 이유입니다.
* 질소 (NIT) :질산염 그룹의 질소는 가스로 방출됩니다.
* 이산화 질소 (NOIT) :이 적갈색 가스는 분해 공정의 부산물, 특히 더 높은 온도에서 생산됩니다.
이들 가스의 정확한 비율은 반응 조건에 따라 다릅니다.
질산 칼륨 연소는 또한 잔류 물로 고체 칼륨 아질산염 (kno₂)을 생성한다는 점에 유의하는 것이 중요합니다.
