1. 동결 지점을 낮추기 (동결 지점 우울증) :
* 메커니즘 : 용질 입자는 용매의 결정 격자의 형성을 방해하여 용매가 고형화하기가 더 어려워집니다.
* 예 : 물에 소금을 첨가하면 얼어 붙은 지점이 낮아져 얼음 도로에 소금을 사용합니다.
2. 끓는점 상승 (비등점 높이) :
* 메커니즘 : 용질 입자는 용매의 가스 상으로 빠져 나가는 능력을 방해합니다. 용매는 이러한 분자간 힘을 극복하고 끓기 위해 더 높은 온도에 도달해야합니다.
* 예 : 물에 설탕을 넣으면 끓는점이 높아져 물이 끓는 데 시간이 오래 걸립니다.
3. 증기 압력 하강 (증기 압력 하강) :
* 메커니즘 : 용질 입자는 대기에 노출 된 용매의 표면적을 감소시켜 증발 속도를 방해합니다.
* 예 : 물에 소금을 첨가하면 증기 압력이 낮아져 빠르게 증발 할 가능성이 줄어 듭니다.
4. 삼투압 증가 :
* 메커니즘 : 삼투압은 반투과성 막을 가로 질러 용매의 흐름을 방지하는 데 필요한 압력입니다. 용질 입자의 존재는 농도 구배를 생성하고, 용매 농도의 영역에서 낮은 용매 농도의 영역으로 이동하도록 용매 분자를 유도합니다.
* 예 : 용액에서 용질의 농도가 높을수록 삼투압이 커집니다. 이것은 세포막이 반투과성 장벽으로 작용하는 생물학적 시스템에서 중요합니다.
5. 점도와 밀도의 변화 :
* 점도 : 용질 입자의 존재는 용액의 점도 (흐름에 대한 저항)를 증가시킬 수 있습니다. 예를 들어, 꿀 (설탕 용액)은 순수한 물보다 훨씬 점성입니다.
* 밀도 : 용질의 첨가는 일반적으로 용매의 밀도를 증가시킨다. 예를 들어, 바닷물은 순수한 물보다 밀도가 높습니다.
중요한 고려 사항 :
* 용질의 특성 : 이러한 변화의 크기는 용질의 특성 (예를 들어, 분자 크기, 극성 및 농도)에 따라 다릅니다.
* 공동 속성 : 동결 지점, 끓는점 및 증기 압력의 변화는 동일성이 아니라 존재하는 용질 입자의 수에만 의존하기 때문에 공동 특성으로 알려져 있습니다.
요약하면, 용매에 용질을 추가하면 물리적 특성이 크게 변경됩니다. 이러한 이해는 요리 및 동결에서 생물학적 과정 및 산업 제조에 이르기까지 많은 응용 분야에서 중요합니다.
