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공식 C12H22O11에서 우리에게 중요한 3 가지 이당류는 무엇입니까?

당신은 맞습니다. 포뮬러 C12H22O11은 이당류를 나타내며, 이는 두 개의 단당류로 구성되어 있음을 의미합니다. 이 공식을 가진 세 가지 중요한 이당류는 다음과 같습니다.

1. 수 크로스 : 이것은 가장 흔한 이당류이며 종종 테이블 설탕이라고합니다. 포도당과 과당으로 구성되어 있습니다.

2. 유당 : 우유 및 유제품에서 발견되는 설탕입니다. 포도당과 갈락토스로 구성됩니다.

3. 말토 토스 : 이 이스당은 두 개의 포도당 분자로부터 형성되며 발아 된 곡물에서 발견된다. 종종 양조 및 베이킹에 사용됩니다.

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