* 기판이란 무엇입니까? 기질은 효소가 작용하는 분자이다. 효소가 구체적으로 생성물에 결합하고 전환하는 것은 반응물입니다.
* 기질 농도는 반응 속도에 어떤 영향을 미칩니 까?
* 낮은 기질 농도 : 낮은 농도에서, 효소는 만남 할 기질 분자가 적다. 이는 효소-하류 상호 작용에 대한 기회가 적기 때문에 반응 속도가 느려집니다.
* 증가하는 기질 농도 : 기질의 농도가 증가함에 따라, 반응의 속도도 증가한다. 이는 효소 활성 부위에 결합 할 수있는 더 많은 기질 분자가있어 더 빈번한 효소 반응을 초래하기 때문이다.
* 포화 점 : 결국, 매우 높은 기질 농도에서, 효소는 포화된다. 이것은 모든 효소 활성 부위가 기질 분자에 의해 점유된다는 것을 의미한다. 효소가 이미 최대 용량으로 작동하기 때문에 기질 농도의 추가 증가는 반응 속도를 크게 증가시키지 않을 것이다.
키 포인트 :
* 기질 농도는 제한 계수 이다 효소-촉매 반응에서 반응 속도를 결정할 수 있음을 의미한다.
* 효소 동역학을 연구하고 실험을 설계하는 데 기질 농도를 이해하는 것이 필수적입니다.
* 또한 약물 설계, 발효 및 식품 생산과 같은 다양한 생물학적 및 산업 과정에서도 관련이 있습니다.
요약 : 기질 농도는 효소 반응의 속도에 영향을 미치는 핵심 요소이며, 낮은 농도에서의 직접적인 관계 및 고농도에서의 고원 효과.
