이유는 다음과 같습니다.
* 탄수화물 살아있는 유기체의 주요 에너지 원입니다. 그들은 포도당 및 과당과 같은 단순한 설탕 (단당류)으로 구성되어 있으며, 이는 전분 및 셀룰로오스와 같은 복잡한 탄수화물 (다당류)을 형성하기 위해 함께 연결될 수 있습니다.
* 지질 (지방과 오일)에는 또한 CHO가 포함되어 있지만 탄수화물에 비해 수소의 비율이 높고 산소의 비율이 낮습니다.
* 단백질 Cho를 함유하는 아미노산으로 구성되지만 질소 (N)도 포함됩니다.
* 핵산 (DNA 및 RNA)는 CHO를 함유하지만 질소 (N) 및 인 (P)도 포함한다.
따라서, 다른 생체 분자는 CHO를 함유하지만, 탄수화물은이 원소 조성에 의해 정의 된 1 차 그룹이다.