이유는 다음과 같습니다.
* 지질 물에서의 불파도를 특징으로하는 다양한 유기 화합물 그룹입니다. 지방, 오일, 왁스 및 스테로이드가 포함됩니다.
* 지방 3 개의 지방산 사슬에 부착 된 글리세롤 분자로 구성된 트리글리세리드는 구체적으로 트리글리세리드이다.
* 지방산 포화 (단일 결합) 또는 불포화 (이중 또는 트리플 본드)가있는 탄화수소의 긴 사슬입니다.
* 지방산의 탄소 수소 결합은 많은 양의 에너지를 저장하여 유기체가 에너지를 저장하는 효율적인 방법입니다.
탄수화물은 대부분의 유기체의 주요 에너지 공급원이지만, 탄수화물 저장소가 고갈 될 때 지질은 장기 에너지 원으로 사용될 수 있습니다.