1. 높은 끓는점 및 용융점 : 물은 다른 유사한 크기의 분자와 비교하여 놀랍게도 높은 끓는점 (100 ° C) 및 융점 (0 ° C)을 가지고 있습니다. 이는 물 분자 사이의 수소 결합이 상당한 양의 에너지를 파괴해야하므로 액체에서 가스 또는 고체로 전환하기가 더 어려워지기 때문입니다.
2. 고열 용량 : 물은 온도를 크게 바꾸지 않고 많은 열 에너지를 흡수 할 수 있습니다. 이것은 수소 결합 때문입니다. 흡수 된 에너지는 전체 온도를 증가시키지 않고 일부 수소 결합을 파괴하는 데 사용됩니다. 그렇기 때문에 물이 살아있는 유기체와 환경의 온도를 조절하는 데 효과적인 이유입니다.
3. 우수한 용매 : 물은 종종 "보편적 인 용매"라고 불립니다. 광범위한 물질을 용해시키기 때문입니다. 이것은 극성 때문입니다. 하나의 물 분자의 약간 양성 끝은 다른 분자의 약간 음의 끝 또는 물에 용해 된 극성 분자에 끌린다. 이 매력은 용해 된 물질의 분자를 분리하는 데 도움이됩니다.
4. 표면 장력 : 물 분자 사이의 강한 수소 결합은 강한 응집력을 만들어서 함께 붙어 있습니다. 이것은 물의 높은 표면 장력에 기여하여 곤충이 물 위를 걷고 물이 물방울을 형성 할 수있게합니다.
5. 동결시 확장 : 수소 결합이 물 분자를 결정 구조로 배열하여 액체 물보다 분자를 더 멀리 떨어 뜨립니다. 이 확장은 얼음이 떠 다니는 이유이며, 이는 수생 생물에 중요한 이유입니다.
요약 : 생명에 필수적인 고유 한 물 특성은 분자 사이의 수소 결합의 존재로 인해 발생합니다. 이러한 특성은 물을 온도로, 광범위한 물질을 용해시키고, 수명을지지하며, 많은 생물학적 과정에서 중요한 역할을 할 수있게합니다.
