이유는 다음과 같습니다.
* 극성 : 물은 극성 분자이며, 이는 전자의 고르지 않은 공유로 인해 양의 및 음성 및 부정적인 목적을 의미합니다. 소금은 또한 이온 성이므로 양으로 하전 된 나트륨 이온 (Na+)과 음으로 하전 된 클로라이드 이온 (Cl-)으로 구성되어 있습니다.
* 매력 : 물 분자의 양의 말단은 음성 염화물 이온으로 끌리며, 물 분자의 음성 말단은 양성 나트륨 이온에 끌린다.
* 용해 : 이 매력은 소금이 개별 이온으로 분리되어 물 분자로 둘러싸여 있습니다. 이 과정을 용해라고합니다.
