다음은 고장입니다.
* 산화 : 물질이 전자를 잃는 화학 공정. 이것은 종종 금속의 녹슬거나 음식의 부패와 같은 물질에 손상을줍니다.
* 산화 방지제 : 산화가 발생하는 물질에 전자를 기증하여 산화를 방지하거나 느리게하는 물질을 안정화시킵니다.
산화 방지제의 예는 다음과 같습니다.
* 비타민 C : 과일과 채소에서 발견됩니다.
* 비타민 E : 견과류, 씨앗 및 식물성 기름에서 발견됩니다.
* 베타-카로틴 : 당근, 고구마 및 시금치에서 발견됩니다.
* 폴리 페놀 : 차, 커피 및 딸기에서 발견됩니다.
산화 방지제는 세포를 손상시키고 노화 및 질병에 기여할 수있는 불안정한 분자 인 자유 라디칼로 인한 손상으로부터 신체를 보호하는 데 중요한 역할을합니다.
