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미생물이 한 물질을 다른 물질로 바꿀 때 발생하는 화학 반응은 무엇입니까?

미생물이 어떻게 물질을 변형시키는지를 설명하는 단일의 보편적 인 화학 반응이 없습니다. 대신, 미생물은 방대한 생화학 반응을 사용합니다 이러한 변형을 수행합니다. 이러한 반응은 효소에 의해 촉매된다 , 미생물에 의해 생성 된 생물학적 촉매이다.

주요 측면에 대한 분석은 다음과 같습니다.

1. 기판 및 생성물 :

* 기판 : 미생물이 작용하는 초기 물질.

* 제품 : 미생물에 의해 생성 된 새로운 물질.

2. 대사 경로 :

* 미생물은 대사 경로 라는 복잡한 효소 반응 서열을 이용 .

* 각 경로는 특정 기판을 특정 제품으로 변환하도록 설계되었으며, 종종 여러 단계 및 중간체가 포함됩니다.

3. 미생물 변환의 예 :

* 발효 : 미생물은 설탕을 유기산, 알코올 및 이산화탄소와 같은 가스로 전환합니다 (예를 들어, 맥주 생산에서 설탕을 에탄올로 전환하는 효모).

* 질소 고정 : 일부 박테리아는 대기 질소 가스를 암모니아로 전환합니다. 암모니아 (예 :토양의 질소 고정 박테리아).

* 생물 정화 : 미생물은 기름 유출 및 중금속과 같은 오염 물질을 분해합니다 (예 :오염 된 토양을 청소하는 데 사용되는 박테리아).

* 퇴비화 : 미생물은 식품 스크랩과 같은 유기물을 분해하고 영양이 풍부한 퇴비로 잎을 분해합니다.

4. 주요 고려 사항 :

* 효소 특이성 : 각 효소는 특정 반응을 촉진하여 올바른 변환이 발생하도록합니다.

* 환경 조건 : 온도, pH 및 영양소 가용성과 같은 요인은 미생물 형질 전환의 속도 및 효율에 영향을 미칩니다.

* 미생물의 다양성 : 다른 미생물은 독특한 효소 세트를 가지고있어서 그들이 수행 할 수있는 광범위한 변형을 초래합니다.

요약하면, 미생물이 물질을 변형시킬 때 발생하는 화학 반응은 단일 반응이 아니라 오히려 특정 효소에 의해 촉진되고 환경 적 요인에 의해 통제되는 복잡한 다단계 과정입니다. .

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