choocooh (aq) + nahco₃ (aq) → ch₃coona (aq) + h₂o (l) + co₂ (g)
다음은 반응과 반응 유형의 분해가 있습니다.
반응물 :
* 아세트산 (ch₃cooh) : 식초에서 일반적으로 발견되는 약한 산.
* 중탄산 나트륨 (Nahco₃) : 베이스 인 베이킹 소다라고도합니다.
제품 :
* 나트륨 아세테이트 (ch₃coona) : 반응에서 형성된 소금.
* 물 (h>o) : 액체 제품.
* 이산화탄소 (Co₂) : 반응 중에 방출 된 가스는 종종 기포로 관찰됩니다.
반응 유형 :
이 반응은 산-염기 반응 이다 , 중화 반응 라고도합니다 . 이유는 다음과 같습니다.
* 산 : 아세트산은 양성자 (H⁺)를 기증한다.
* 베이스 : 중탄산 나트륨은 양성자를 받아들입니다 (HAT).
반응은 염 (나트륨 아세테이트) 및 물의 형성을 초래하며, 이는 중화 반응의 특징적인 생성물이다. 이산화탄소 가스의 방출은이 특정 산-염기 반응의 독특한 특징이다.