이 반응은 에스테르 화 반응 이다 여기서 산 (아세트산)이 알코올 (2- 프로판올)과 반응하여 에스테르 (이소 프로필 아세테이트) 및 물을 생성합니다. 반응은 전형적으로 황산과 같은 산에 의해 촉매된다.
화학 방정식은 다음과 같습니다.
ch₃cooh + choochohch₃ ⇌ ch₃cooch (ch₃) ₂ + h₂o
이소 프로필 아세테이트 달콤하고 과일 냄새가 나는 무색 액체입니다. 페인트, 코팅 및 접착제를 포함한 많은 응용 분야에서 용매로 일반적으로 사용됩니다.