방법은 다음과 같습니다.
* 산 : 물은 다른 분자에 양성자 (H+)를 기증하여 수산화물 이온 (OH-)을 남겨 둘 수 있습니다. 이것은 강한 염기와의 반응에서 볼 수 있습니다.
* 예 : h₂o + nh n → nh₄⁺ + ah⁻ (물은 암모니아에 H +를 기증하여 암모늄 및 수산화 이온을 형성합니다)
* 베이스 : 물은 다른 분자로부터 양성자 (H+)를 수용하여 히드로 늄 이온 (HATO+)을 형성 할 수있다. 이것은 강산과의 반응에서 볼 수 있습니다.
* 예 : H₂O + HCl → HATERE + CL⁻ (물은 염산으로부터 H +를 받아 들여 히드로 늄 및 염화물 이온을 형성한다)
이 이중 특성은 양서류 로 알려져 있습니다 .
따라서, 물은 관련된 반응에 따라 산 또는 염기로서 작용하여 많은 화학 반응에서 매우 중요한 분자가된다.