고장은 다음과 같습니다.
* 아세트산 : 아세트산 (CH3COOH)은 약한 유기산입니다. 그것이 염기와 반응 할 때, 그것은 양성자 (H+)를 잃어 아세테이트 이온 (CH3cOO-)을 형성하는데, 이는 접합체 염기이다.
* 소금 형성 : 아세트산은 수산화 나트륨 (NAOH)과 같은 염기와 반응하면 나트륨 아세테이트 를 형성합니다. (CH3COONA) 및 물 (H2O). 이것은 산과 염기가 반응하여 소금과 물을 형성하는 전형적인 중화 반응입니다.
* 정상 소금 대 산 염 : "정상 소금"이라는 용어는 종종 "산 소금"과 대조되는 데 사용됩니다. 산이 산이 염기를 부분적으로 중화시켜 산성 수소 원자와 염기로부터 양이온을 함유하는 화합물을 생성 할 때 산염이 형성된다. 반면에 "정상 소금"은 완전히 중화되며 모든 산성 수소가 양이온으로 대체됩니다. 아세트산 나트륨은 아세트산의 모든 산성 수소가 나트륨 이온으로 대체되기 때문에 정상적인 염으로 간주됩니다.
따라서 아세트산은 염, 특히 아세테이트 나트륨과 같은 "정상 염"을 형성합니다.
"정상 소금"과 "산 소금"이라는 용어가 항상 엄격하게 정의되는 것은 아니며 컨텍스트에 따라 다르게 사용할 수 있습니다.
