이유는 다음과 같습니다.
* 온도 : 물과 소다는 얼음을 녹이기 위해 얼어 붙은 (32 ° F 또는 0 ° C) 위에 있어야합니다. 그러나 소다에는 종종 용해 된 설탕 및 기타 성분이 포함되어있어 동결 지점을 약간 낮출 수 있습니다. 이것은 음료수가 얼음의 얼어 붙은 지점 위에있는 물보다 약간 더 따뜻해야 할 수도 있음을 의미합니다.
* 밀도 : 물은 소다보다 밀도가 높습니다. 이것은 주어진 양의 물이 같은 부피의 소다보다 더 많은 분자를 함유 함을 의미합니다. 얼음과 접촉하는 더 많은 물 분자는 더 많은 열전달과 빠른 용융로 이어질 것입니다.
* 대류 : 물은 소다보다 열을 더 잘 지배합니다. 이것은 열이 물의 양을 통해 더 쉽게 전달되어 얼음이 더 녹는다는 것을 의미합니다.
요약 : 용융 속도의 차이는 미묘 할 수 있지만, 물은 일반적으로 밀도가 높기 때문에 얼음을 더 빨리 녹입니다.