* 물은 극지 : 물 분자 (HATE)의 산소 원자는 수소 원자보다 전기 음성이 더 많다. 이는 산소 원자가 전자를 더 강하게 끌어 당겨 분자의 산소쪽에 약간 음전하를 생성하고 수소쪽에 약간 양전하가 발생한다는 것을 의미합니다. 이 고르지 않은 전하 분포는 물을 극성 분자로 만듭니다.
* 수소 결합 : 극성으로 인해, 하나의 물 분자에서 약간 양성 수소 원자가 다른 물 분자에서 약간 음의 산소 원자에 끌린다. 이 명소를 수소 결합이라고합니다.
* 함께 붙어 : 이러한 수소 결합은 상대적으로 강하기 때문에 물 분자가 다른 많은 액체보다 더 강하게 붙어 있습니다. 이것은 왜 물의 표면 장력이 높고, 끓는점이 높고, 많은 물질에 대한 우수한 용매입니다.
