* 소금 (NaCl)과 염화나트륨 (NaCl)은 같은 것입니다. 염화나트륨은 소금의 화학적 이름입니다.
* 설탕 (C12H22O11)은 다른 화합물입니다. 소금과 같은 화학적 특성이 없습니다.
소금이 얼음을 녹이는 방법 :
소금은 물의 동결 지점을 낮 춥니 다. 이것은 소금과 물의 혼합물이 순수한 물보다 낮은 온도에서 얼어 붙을 것임을 의미합니다. 얼음에 소금을 뿌리면 얼음 표면에 항상 존재하는 얇은 물 층에 녹입니다. 이 솔루션은 얼어 붙은 점이 낮아서 얼음이 녹습니다.
설탕이 작동하지 않는 이유 :
설탕은 물의 동결 지점에 동일한 영향을 미치지 않습니다. 그것은 물에 녹을 것이지만 소금처럼 얼어 붙는 점을 낮추지 않습니다.
요약 : 염과 염화나트륨은 같은 물질이며, 물의 동결 지점을 낮추는 능력으로 인해 얼음이 녹는 데 효과적입니다. 설탕은이 효과가 없습니다.