이유는 다음과 같습니다.
* 산 물에 용해 될 때 방출되는 수소 이온 (H+)을 함유합니다.
* 알칼리 물에 용해 될 때 방출되는 수산화물 이온 (OH-)을 함유합니다.
산과 알칼리가 반응하면 중화 라는 반응에서 서로를 중화시킵니다. . 이 반응은 소금과 물을 생성하지만 산이 카르 복실 산 인 경우 종종 이산화탄소 가스를 방출합니다. 또는 탄산염 를 포함합니다 또는 중탄산염 이온.
예 :
* 염산 (HCl) + 수산화 나트륨 (NaOH) -> 클로라이드 나트륨 (NaCl) + 물 (H2O)
* 식초 (아세트산) + 베이킹 소다 (중탄산 나트륨) -> 아세테이트 나트륨 + 물 + 이산화탄소
참고 : 모든 산-알칼리 반응이 이산화탄소를 생성하는 것은 아닙니다. 특정 반응은 관련된 특정 산 및 알칼리에 의존합니다.
