베이스의 역할 (Naoh 또는 Koh)
* 강한베이스 : 수산화 나트륨 (NaOH) 또는 수산화 칼륨 (KOH)은 강한 염기입니다. 이것은 수산화 이온 (OH-)을 생산하기 위해 물에 쉽게 분리된다는 것을 의미합니다.
* 수산화 이온 공격 : 수산화물 이온 (OH-)은 에스테르의 카르 보닐 탄소를 공격하는 친핵체 역할을한다.
* 떠나는 그룹 : 알코 옥사이드 그룹 (RO-)은 좋은 떠나는 그룹입니다. 그것은 분자에서 출발하여 에스테르의 알킬 부분을 취합니다.
* 카르 복실 레이트 형성 : 원래 카르 보닐 그룹의 일부였던 탄소 원자는 이제 음전하를 갖는다. 이것은 카르 복실 레이트 이온 (RCOO-)을 형성합니다.
나트륨 염 형성
* 중화 : 카르 복실 레이트 이온 (RCOO-)은 음으로 하전된다. NaOH 또는 KOH로부터 각각 나트륨 또는 칼륨 이온 (Na+ 또는 K+)이 긍정적으로 하전된다.
* 이온 결합 : 카르 복실 레이트 이온 및 금속 양이온은 이온 성 결합을 형성하여 카르 복실 산의 나트륨 또는 칼륨 염 (Rcoona 또는 Rcook)을 생성합니다.
왜 카르복실산이 아닌가?
반응은 강한 염기의 존재로 인해 알칼리성 (기본) 환경에서 발생합니다. 카르 복실 산은 형성된 경우, 카르 복실 레이트 염을 형성하기 위해 존재하는 수산화물 이온과 즉시 반응 할 것이다. 평형은이 기본 환경에서 소금의 형성을 강력하게 선호합니다.
요약 : 에스테르의 알칼리-촉매 가수 분해는 염기성 에스테르로부터의 수산화물 이온이 에스테르를 공격하여 카르 복실 레이트 이온의 형성을 초래하고 금속 양이온과 반응하여 염을 형성하기 때문에 나트륨 염을 생성한다.
