* 용해도는 ""를 기반으로합니다 이것은 유사한 화학적 특성을 가진 물질이 서로 녹는 경향이 있음을 의미합니다.
* 휘발유는 비극성 용매입니다. 이것은 분자가 유의 한 양전하 또는 음전하가 없음을 의미합니다.
* 소금 (NaCl)과 당 (C12H22O11)은 극성 물질입니다. 그들의 분자는 전하가 분리되어 있으며 일부 부분은 더 긍정적이고 다른 부분은 더 부정적입니다.
이러한 극성의 차이로 인해 휘발유와 소금/설탕은 혼합되지 않습니다. 비극성 휘발유 분자는 극성 소금 및 당 분자와 충분히 상호 작용하여 그들을 붙잡는 힘을 극복하지 않을 것입니다. 대신, 당신은 휘발유의 바닥에 소금과 설탕이 침전되는 것을 볼 것입니다.
