구연산이 물과 함께 녹을 수 없을까요?

이유는 다음과 같습니다.

* 극성 : 구연산은 극성 분자이며, 이는 전자의 고르지 않은 분포로 인해 양의 및 음성 및 음의 끝을 의미합니다. 물은 또한 극성 분자입니다.

* "처럼 녹는 것처럼": 극성 분자는 다른 극성 분자에 용해되는 경향이 있습니다.

따라서, 구연산과 물의 극성은 균질 한 용액을 상호 작용하고 형성 할 수있게한다.