산은 pH 수준이 7 미만인 화학 화합물입니다. "핫"이라는 용어는 일반적으로 온도가 높은 것을 설명하는 데 사용됩니다.
"뜨거운"이라는 개념이 산에 적용되지 않는 이유는 다음과 같습니다.
* 산도는 수소 이온을 기증하는 물질의 능력 (H+)의 척도입니다. 산이 기증하는 수소 이온이 많을수록 강해집니다.
* 산도는 pH 척도에서 측정됩니다. pH가 낮을수록 산도가 높아집니다. 예를 들어, 염산 (HCL)은 pH가 매우 낮아 강산이 강해집니다.
* 일부 산은 부식성 일 수 있고 화상을 유발할 수 있지만 이것은 온도 효과가 아닌 화학 반응입니다.
요약하면, 산은 온도의 의미에서 "뜨거운"것이 아니다. 그들의 특성은 화학 성분 및 수소 이온을 기증하는 능력과 관련이 있으며, 이는 화학 화상을 유발할 수 있습니다.