* 색상 : 순수한 염화나트륨은 백색 입니다 불순물로 인해 약간 흰색으로 나타날 수 있습니다.
* 텍스처 : 그것은 결정 구조 를 갖는다 , 미세 입자 일 수 있습니다 (테이블 소금과 같은) 또는 거친 입자 (암염처럼).
* 모양 : 개별 결정은 일반적으로 입방 입니다 , 그러나 불규칙 할 수도 있습니다.
* 상태 : solid 입니다 실온에서.
* 용해도 : 매우 가용성입니다 물에서 쉽게 녹을 수 있습니다.
추가 세부 사항은 다음과 같습니다.
* 테이블 소금 : 부어주고 용해하기 쉬운 미세하고 세분화 된 질감이 있습니다.
* 암 소금 : 탈 생선 또는 요리 목적으로 사용할 수있는 더 크고 거친 결정이 있습니다.
* 바다 소금 : 증발 된 해수에서 종종 수확되며 불순물로 인해 약간 칙칙하거나 갈색이 될 수 있습니다.
