* 탄소와 수소는 비극성입니다 : 탄소 및 수소는 공유 결합을 형성하여 전자를 동일하게 공유합니다. 이로 인해 균형 잡힌 전하 분포가 발생하여 분자를 비극성으로 만듭니다.
* 물은 극지 : 물 (H2O)은 산소와 수소 사이의 전자의 고르지 않은 공유로 인해 극성 분자입니다. 이것은 산소 원자에 부분 음전하를 생성하고 수소 원자에 부분적 양전하를 생성합니다.
* "처럼 녹는 것처럼": 일반적인 규칙은 극성 물질이 극성 용매에 용해되고 비극성 물질이 비극성 용매에 용해된다는 것입니다. 탄소와 수소는 비극성이고 물은 극성이기 때문에 호환되지 않으며 혼합되지 않습니다.
예 :
* 메탄 (CH4) : 탄소와 수소로 구성된 간단한 탄화수소 인 메탄은 실온에서 가스이며 물에 불용성이 있습니다.
* 에탄 (C2H6) : 또 다른 탄화수소 인 에탄은 또한 실온에서의 가스이며 물에 불용성입니다.
예외 :
탄소와 수소가 물에서 용해도가 제한 될 수있는 몇 가지 예외가 있습니다.
* 작은, 극성 탄화수소 : 메탄올 (CH3OH) 및 에탄올 (C2H5OH)과 같은 일부 작은 탄화수소는 하이드 록실 그룹 (OH)을 가지며, 이는 극성을 만들고 물의 용해도를 증가시킨다.
* 기능 그룹이있는 탄화수소 : 특정 기능 그룹 (카르 복실 산 또는 아민)을 갖는 탄화수소는 물 용해도를 증가시킬 수 있습니다.
그러나 일반적으로 탄소와 수소는 비극성으로 간주되며 물에 용해되지 않습니다.
