* 탈수 : 황산은 강한 탈수 제입니다. 설탕 (수 크로스)에서 물 분자를 제거하여 탄소와 물로 분해합니다.
* 탄화 : 형성된 탄소는 검은 색의 다공성 물질입니다. 반응은 많은 열을 생성하여 탄소가 숯으로 유발되고 잠재적으로 담배를 피 웁니다.
* 열 방출 : 반응은 너무 많은 열을 방출하여 혼합물이 끓고 튀어 나올 수 있습니다.
* 잠재적 위험 : 반응은 매우 위험하며 적절한 안전 장비와 지식 없이는 절대 시도되지 않아야합니다. . 열과 튀는 것은 화상의 위험을 초래하며, 방출 된 연기는 독성이 될 수 있습니다.
여기 단순화 된 분류가 있습니다 :
설탕 (C₁₂H₂₂O₁₂) + 황산 (HASSOAT) → 탄소 (C) + 물 (HATE) + 열 + 열
중요한 참고 : 이것은 매우 위험한 실험이며 숙련 된 전문가들에 의해서만 통제 된 실험실에서만 수행되어야한다는 것을 이해하는 것이 중요합니다.