이유는 다음과 같습니다.
* 동결 지점 우울증 : 염의 첨가는 물 분자가 얼음을 형성하는 데 필요한 규칙적인 결정 구조의 형성을 방해합니다. 소금 이온은 물 분자가 함께 결합하는 방식으로 나타납니다.
* 공동 속성 : 이 효과는 공동 속성으로 알려져 있으며, 이는 특정 유형의 용질이 아닌 용질 (이 경우 염)의 농도에 달려 있습니다. 소금을 더 많이 첨가할수록 얼어 붙은 점이 낮아집니다.
그렇기 때문에 우리는 소금을 사용하여 겨울에는 도로와 보도에서 얼음을 녹입니다. 소금은 물의 동결 지점을 낮추어 얼음이 전형적인 겨울 온도에서 형성하기가 더 어려워집니다.