순수한 물질 :
* 샤프, 정의 된 용융점 : 순수한 물질은 구체적이고 잘 정의 된 융점을 가지고 있습니다. 이것은 단일의 좁은 온도 범위에서 완전히 녹는다는 것을 의미합니다.
* 일관된 용융점 : 순수한 물질의 융점은 일관되고 예측 가능합니다. 녹은 물질의 양에 관계없이 변하지 않습니다.
혼합물 :
* 용융 범위 : 여러 구성 요소로 구성된 혼합물에는 단일의 날카로운 융점이 없습니다. 대신, 그것은 다양한 온도에서 녹습니다. 혼합물의 다른 성분은 다른 융점이 있기 때문입니다.
* 가변 용융점 : 혼합물의 융점은 성분의 비율에 따라 달라질 수 있습니다.
왜 차이?
* 분자간 힘 : 물질의 융점은 분자 간 힘 (수소 결합, 쌍극자 쌍극자 상호 작용 및 런던 분산 힘)의 강도에 의해 결정됩니다.
* 균일 성 : 순수한 물질은 전체적으로 균일 한 분자간 힘을 가지고 있습니다. 혼합물에서, 분자간 힘은 다른 성분들마다 다를 수 있으며, 다양한 용융점을 초래할 수있다.
예 :
* 순수한 물질 : 순수한 물의 용융점은 0 ° C입니다. 그 온도에서 완전히 녹습니다.
* 혼합물 : 바닷물 (소금과 물의 혼합물)은 다양한 온도에서 녹습니다. 얼음 (물)은 0 ° C 미만의 온도에서 녹기 시작하며 온도가 증가함에 따라 프로세스가 계속됩니다.
키 테이크 아웃 : 순수한 물질의 날카 롭고 정의 된 용융점은 그 물질을 식별하고 특성화하는 데 유용한 특성입니다. 대조적으로, 혼합물의 용융 범위는 상이한 용융점을 갖는 다수의 성분의 존재를 반영한다.
