* 용융 : 충분한 온도 (801 ° C 또는 1474 ° F)에서 소금이 녹습니다. 이것은 물리적 변화로 소금의 화학적 구성이 변하지 않습니다. 염 결정은 단순히 고체에서 액체 상태로 전이합니다.
* 승화 (매우 높은 온도에서) : 온도가 더 높아지면 일부 염 분자는 고체에서 가스로 직접 전환됩니다 (하위화). 이 과정은 매우 높은 온도가 필요하며 일반적으로 진공 상태에서 발생합니다.
* 분해 (다른 물질의 존재하에) : 소금 자체는 가열에 쉽게 분해되지 않습니다. 그러나 물이나 산과 같은 다른 물질로 가열하면 화학 반응이 발생하여 새로운 화합물이 형성 될 수 있습니다.
중요한 참고 : 소금은 비교적 안정적이며 단독으로 가열 될 때 쉽게 분해되지 않습니다. 발생하는 변화는 화학적 반응을 유발할 수있는 다른 물질과 접촉하지 않는 한 주로 물리적 변화 (용융)입니다.
