이유는 다음과 같습니다.
* pH : pH는 용액의 산도 또는 알칼리도를 측정합니다. 7의 pH는 중성이고, 7 미만은 산성이고, 7 이상은 알칼리입니다.
* 버퍼 : 버퍼는 소량의 산 또는 염기가 첨가 될 때 pH의 변화에 저항합니다. 그들은 pH가 상승 할 때 (알칼리성이 더 많아짐) 수소 이온 (H+)을 기증하고 pH가 떨어질 때 H+를 수용함으로써이를 수행합니다 (더 산성이됩니다).
버퍼의 예 :
* 중탄산염 완충 시스템 : 이것은 인간 혈액의 중요한 완충 시스템입니다. 7.35에서 7.45 사이의 혈액 pH를 유지하는 데 도움이되며, 이는 적절한 신체 기능에 필수적입니다.
* 인산염 완충 시스템 : 이 완충 시스템은 세포 내 유체에서 중요하며 혈액 pH를 유지하는 데 역할을합니다.
* 단백질 완충제 : 신체의 많은 단백질은 PH 안정성에 기여하는 완충제 역할을 할 수 있습니다.
버퍼는 많은 생물학적 및 산업 공정에서 안정적인 화학 환경을 유지하는 데 필수적입니다.