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금속성 아질산염은 무엇입니까?

"금속 아질산염"은 약간의 오해의 용어입니다. 금속과 아질산염 이온 (NOI)을 모두 함유하는 화합물이 있지만 일반적으로 "금속 아질산염"이라고하는 것은 아닙니다. 이유는 다음과 같습니다.

* 아질산염은 이온 성 화합물입니다 : 아질산염은 금속과 아질성 산 (HNO₂)의 반응에 의해 형성된 염입니다. 아질산염 이온 (NOI)은 음전하를 전달하고 양으로 하전 된 금속 이온과 이온 결합을 형성합니다.

* 명명법 : 우리는 일반적으로 표준 무기 명칭을 사용 하여이 화합물의 이름을 지정합니다. 예를 들어, 나노 ₂는 아질산 나트륨이고, kno₂는 아질산 칼륨 등입니다.

금속 및 아질산염 이온을 함유하는 화합물의 예 :

* 아질산 나트륨 (나노 ₂) : 식품 방부제 및 염료 생산에 사용됩니다.

* 칼륨 아질산염 (Kno₂) : 비료 및 폭발물 생산에 사용됩니다.

* 은 아질산염 (Agno₂) : 다른은 화합물의 합성에 사용됩니다.

* 바륨 아질산염 (BA (NOIT) ₂ ₂) : pyrotechnics 제조에 사용됩니다.

중요한 참고 : 아질산염은 일반적으로 식품 보존에 사용되지만 고농도에서는 해로울 수 있습니다. 그들은 아민과 반응하여 발암 성 니트로사민을 형성 할 수 있습니다.

요약 : "금속성 아질산염"은 표준 용어가 아니지만, 금속과 아질산염 이온을 함유 한 염을 참조하는 데 구어체 적으로 사용됩니다. 이들 화합물은 일반적으로 특정 금속과 아질산염 음이온에 따라 명명된다.

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