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아미노산을 산이라고하는 이유는 무엇입니까?

아미노산은 카르 복실 그룹 (-cooh)을 함유하기 때문에 산이라고합니다. . 이 그룹은 용액에 양성자 (H+)를 기증 할 수 있기 때문에 산성입니다. 용액을보다 산성으로 만듭니다.

다음은 고장입니다.

* 아미노 그룹 : 아미노기 (-NH2)는 기본이며 양성자를 수용 할 수 있습니다.

* 카르 복실 그룹 : 카르 복실 그룹 (-COOH)은 산성이며 양성자를 기증 할 수 있습니다.

아미노산은 산성 및 염기성 그룹을 모두 함유하지만, 카르 복실 그룹은 분자의 전체 산도를 결정하는 데 주요 요인이다.

따라서, "아미노산"이라는 이름은 산성 카르복실기의 존재를 반영합니다.

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