* 이온 결합 : 소금은 이온 성 화합물입니다. 이것은 양으로 하전 된 나트륨 이온 (Na+)과 음으로 하전 된 염화물 이온 (Cl-) 사이의 정전기 인력에 의해 형성된다는 것을 의미한다. 이 명소는 매우 강력하여 단단하고 결정적인 구조를 만듭니다.
* 채권을 깨는 데 필요한 에너지 : 소금을 녹이려면 이러한 강한 이온 결합을 극복하기 위해 충분한 에너지를 공급해야합니다. 이 에너지는 이온이 더 빠르게 진동하고 결정 격자의 고정 위치에서 벗어나게합니다.
* 높은 용융점 : 소금의 강한 이온 결합은 상당한 양의 에너지가 필요합니다. 이것이 바로 소금의 융점이 801 ° C (1474 ° F) 인 이유입니다.
요약 : 소금의 높은 융점은 이온을 함께 고정하는 강한 정전기력의 직접적인 결과입니다.