* 공유 결합 : 이들은 단백질을 함께 유지하는 주요 결합입니다. 이들은 단백질 사슬을 구성하는 아미노산 단량체 내의 원자 사이에 형성됩니다. 구체적으로, 그것들은 다음 사이에 형성됩니다.
* 탄소 (C), 질소 (N) 및 산소 (O) 원자 폴리펩티드 사슬의 골격 내에서.
* 각 아미노산의 측쇄 (R 그룹) 내의 원자 .
*이 결합은 매우 강하고 단백질의 전체 형태와 구조를 결정합니다.
* 이온 결합 : 이러한 결합은 공유 결합보다 약하며 주로 아미노산의 그룹 사이에서 발생합니다. . 이들 결합은 하나의 아미노산이 양으로 하전 된 R 그룹 (라이신과 같은)을 가질 때 형성되고, 다른 아미노산은 Lysine과 함께, 다른 아미노산은 음으로 하전 된 R 그룹 (글루타메이트)을 가질 때 형성된다.
* 이온 결합은 공유 결합만큼 강하지 않지만 다음에 중요 할 수 있습니다.
* 단백질을 올바른 모양으로 접는다
* 다른 단백질 서브 유닛을 함께 유지하는
* 다른 분자와의 단백질 상호 작용
요약 :
* 공유 결합 아미노산을 함께 잡고있는 단백질의 골격입니다.
* 이온 결합 단백질 구조를 안정화시키고 다른 분자와의 상호 작용을 촉진하는 데 도움이 될 수 있습니다.
