다음은 속성과 용도의 고장입니다.
속성 :
* 외관 : 흰색, 결정질 고체.
* 용해도 : 물에 용해되지만 뜨거운 물에서 분해됩니다.
* 냄새 : 가벼운 암모니아 냄새.
* pH : 약간 산성.
* 안정성 : 가열되거나 공기에 노출되면 암모니아, 이산화탄소 및 물로 분해됩니다.
사용 :
* 베이킹 : 역사적으로 베이킹 소다 (중탄산 나트륨)와 유사한 베이킹의 누출 제로 사용됩니다. 그것은 열에서 분해되어 구운 제품을 상승시키는 이산화탄소 가스를 생산합니다. 그러나 오늘날 강한 암모니아 냄새로 인해 덜 일반적입니다.
* 비료 : 암모니아 중탄산염은 식물의 필수 영양소 인 질소의 공급원입니다.
* 제약 : 일부 제약 제품 생산에 사용됩니다.
* 산업 응용 : 섬유, 고무 및 가죽 가공과 같은 다양한 산업에서 사용됩니다.
안전 고려 사항 :
* 자극 : 암모니아 중탄산염은 피부, 눈 및 호흡기 시스템을 자극 할 수 있습니다.
* 독성 : 섭취 또는 흡입은 해로울 수 있습니다.
* 분해 : 공기에 가열되거나 노출되면 독성 및 가연성 인 암모니아 가스를 방출합니다.
참고 :
* 암모니아 중탄산염은 조심스럽게 처리하고 열과 수분에서 멀리 떨어진 시원하고 건조한 곳에 보관해야합니다.
* 강한 암모니아 냄새로 인해 홈 베이킹에는 권장되지 않습니다.
암모니아 중탄산염에 대한 자세한 정보가 필요한 경우 화학 안전 데이터 시트 (SDS) 또는 신뢰할 수있는 화학 소스 컨설팅하는 것이 좋습니다.
