이유는 다음과 같습니다.
* 전기 음성 : 산소와 질소는 전기 음성이 매우 높기 때문에 결합으로 전자를 향해 전자를 유치합니다. 이것은 산소 또는 질소 원자에 부분 음전하 (Δ-)와 수소 원자에서 부분 양전하 (Δ+)를 생성합니다.
* 수소 결합 : 하나의 분자에서 부분적으로 양성 수소 원자는 다른 분자에서 부분적으로 음의 산소 또는 질소 원자에 끌린다. 이 매력을 수소 결합이라고합니다.
예 :
* 물 (h>o) : 하나의 물 분자의 수소 원자는 다른 물 분자의 산소 원자에 끌린다.
* DNA : 수소 결합은 DNA 나선의 두 가닥을 함께 유지합니다. 수소 결합은 질소 염기 (아데닌, 구아닌, 시토신 및 티민) 사이에 있습니다.
