다음은 고장입니다.
가수 분해 란 무엇입니까?
* Hydro 물 (h (o)을 나타냅니다.
* 용해 무너지는 것을 의미합니다.
따라서 가수 분해는 물을 첨가하여 큰 분자를 분해하는 과정입니다.
작동 방식 :
1. 물 분자는 들어옵니다 : 물 분자 (HATE)가 큰 분자에 첨가된다.
2. 본드 파괴 : 물 분자는 두 개의 단량체 (큰 분자를 구성하는 작은 단위) 사이의 화학적 결합을 파괴합니다.
3. 새로운 채권 양식 : 물 분자로부터의 수소 원자는 하나의 단량체에 부착되고, 히드 록실기 (OH)는 다른 단량체에 부착된다.
가수 분해의 예 :
* 소화 : 우리의 신체는 가수 분해를 사용하여 식품의 큰 분자 (탄수화물, 단백질 및 지방과 같은)를 에너지에 흡수되어 사용될 수있는 작은 분자로 분해합니다.
* 전분 분해 : 전분 분자는 작은 포도당 분자로 분해됩니다.
* 단백질 소화 : 단백질은 아미노산으로 분해됩니다.
중요한 점 :
* 가수 분해는 이화물입니다 프로세스, 즉 에너지를 방출합니다.
* 반대 입니다 탈수 합성의 물을 제거하여 큰 분자를 형성합니다.
* 효소는 종종 가수 분해 반응 속도를 높이는 데 관여합니다.
요약하면, 가수 분해는 물을 첨가하여 큰 분자를 분해하는 과정이며, 이는 단량체 사이의 결합을 깨뜨리고 에너지를 방출합니다. 소화 및 기타 생물학적 과정에 필수적입니다.
