이유는 다음과 같습니다.
* 포도당은 단순한 설탕입니다. 단순한 설탕은 신체에 의해 쉽게 분해되어 에너지를 방출합니다.
* 포도당은 뇌의 주요 연료 원입니다. 뇌에는 일정한 에너지 공급이 필요하며 포도당은 이러한 요구를 충족시키기 위해 쉽게 이용할 수 있습니다.
* 포도당은 간과 근육에 글리코겐으로 저장됩니다. 글리코겐은 신체가 에너지가 필요할 때 포도당으로 빠르게 전환 될 수 있습니다.
지방 및 단백질과 같은 다른 분자는 또한 에너지를 제공 할 수 있지만, 쉽게 구할 수 있거나 포도당만큼 빠르게 사용되지는 않습니다.