1. 물의 극성 :
* 물 분자는 극성이며, 이는 약간 양의 말단 (수소 원자 근처)과 약간 음의 말기 (산소 원자 근처)를 의미합니다.
*이 극성은 물이 다른 극성 분자 및 이온과 호의적으로 상호 작용할 수있게합니다.
2. 수소 결합 :
* 물 분자는 서로와 다른 극성 분자와 수소 결합을 형성 할 수 있습니다.
*이 유대는 비교적 약하지만 많으므로 물 내에서 강한 응집력을 만듭니다.
3. 극성 및 이온 물질의 수송 :
* 극성 분자 : 물은 설탕 및 아미노산과 같은 극성 분자를 쉽게 용해시킵니다. 물 분자의 양성 및 부정적인 끝은 극성 분자의 상응하는 끝과 상호 작용하여 효과적으로 둘러싸여 분리 할 수 있기 때문입니다.
* 이온 물질 : 물은 염과 같은 이온 물질에 대한 우수한 용매입니다. 물 분자의 양성 및 음성 말단은 각각 양성 및 음성 이온과 상호 작용하여 그것들을 분리하여 용해시킬 수 있습니다.
4. 혈장 혈장 :
* 혈액의 액체 성분 인 혈장은 주로 물입니다. 이것은 신체 전체에 극성 및 이온 물질을 효과적으로 운반 할 수있게한다. 여기에는 다음이 포함됩니다.
* 영양소 : 설탕, 아미노산, 비타민
* 폐기물 : 우레아, 크레아티닌
* 전해질 : 나트륨, 칼륨, 칼슘, 클로라이드
* 호르몬 : 인슐린, 성장 호르몬
* 가스 : 산소 (소량으로 용해됨) 및 이산화탄소
요약 : 물의 극성과 수소 결합을 형성하는 능력은 극성 및 이온 성 물질에 이상적인 용매가되어 혈액이 신체 전체에 이러한 필수 분자를 효율적으로 운반 할 수있게합니다.
