1. 산소와 수소의 전기 음성 차이 : 산소는 수소보다 훨씬 전기 음성입니다. 이는 산소가 O-H 결합에서 공유 전자를 더 강하게 끌어 들여 산소 원자에 부분 음전하 (Δ-)와 수소 원자에 부분 양전하 (Δ+)를 생성한다는 것을 의미합니다.
분자의 구부러진 모양 : 물 분자는 구부러진 모양을 가지며, 2 개의 수소 원자는 약 104.5 도의 각도를 형성합니다. 이 구부러진 모양은 고르지 않은 전하 분포를 초래하며, 분자의 산소 말단은 더 음성이고 수소 끝은 더 양성입니다.
이 두 가지 요소는 함께 물 분자에서 중요한 쌍극자 모멘트를 만듭니다. 산소 말단은 부분 음전하를 가지며, 수소 말단은 부분 양전하를 갖는다. 이것은 물을 고도로 극성 분자로 만듭니다. 이는 광범위한 물질을 용해시키는 능력, 높은 비등점 및 생물학적 과정에서의 역할과 같은 많은 독특한 특성에 기여합니다.
간단한 비유는 다음과 같습니다. 물 분자를 작은 자석으로 상상해보십시오. 산소 원자는 "남극"이고 수소 원자는 "북극"입니다. 이 자기 특성은 수질 분자가 수소 결합을 통해 다른 극성 분자와 상호 작용하여 강력한 매력 네트워크를 만듭니다.