* 염화 칼륨 공식 KCl을 갖는 단순한 이온 성 화합물입니다.
* 흡착제 일반적으로 소르비 네이트 음이온을 나타냅니다 , c 6 H 7 o 2 - 소르브 산에서 유래 한 것.
결합되면, 그들은 소금을 형성한다 칼륨 소르 베이트라고 불립니다 , 화학식 kc 6 H 7 o 2 .
염화 칼륨과 칼륨 소르 베이트는 특성과 용도가 다른 별개의 화합물이라는 점에 유의해야합니다. 염화 칼륨은 종종 소금 대체물로 사용되는 반면, 소르 베이트는 일반적인 음식 방부제입니다.